茶艺与茶文化
热度:℃
时间:01月21, 2023
来源:seecco
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握茶叶感官评 审、茶叶冲泡技法、茶制品网络营销和企业经营管理等知识,具备茶艺服务、茶事组织、茶 品营销策划及茶业品质控制能力,从事茶叶加工与品质控制、茶制品营销与经营管理、茶艺 展示与茶文化传播等工作的高素质技术技能人才

知识能力
①具有茶叶品质鉴别的能力;
、诰哂惺炝返牟枰冻迮莸募寄埽
、劬哂凶橹杌帷⒉枋路务的能力;
、芫哂胁枰队哪芰Γ
、菥哂幸欢ǖ牟枰毡硌莸哪芰Γ
、蘧哂胁枰睹诺昃牍芾淼哪芰Γ
、呔哂谢镜牟枰渡庸さ哪芰Γ
、嗑哂胁枰镀分史治黾煅榈哪芰。
核心课程
市场调查与分析、消费心理学、茶叶审评技术、泡茶技法与茶艺创新、茶业经济与营销 技术、茶品策划与社交礼仪、电子商务等。
就业前景
本专业主要面向茶艺服务、茶文化传播及茶叶销售等行业,毕业生主要从事茶楼、茶馆、茶庄、茶文化馆等的茶事服务、茶艺表演、经营销售等工作,各类茶企业、茶培训机构、茶叶博物馆等的涉茶培训、茶文化推广和国际文化交流工作;政府机关、企事业单位、酒店等的服务接待工作。

